| Название добавки | Номер вкуса | Норма внесения кг/кг фарша | Направление вкуса | Область применения |
|---|---|---|---|---|
| Альми Раухарома Кошер | 21574 | 3-5 | Аромат дыма | Для усиления аромата копчения в продуктах |
| Унгарише салями RN | 22168 | 10 | Пряный аромат альпийских трав, с нотой тмина |
Для п/к колбас из говядины |
| Хлопья чеснока Кошер |
03VA005 | По необходимости | Используется взамен натурального чеснока |

Цели–Инновации–Задачи
Те, кто хочет исключительного преимущества для своих колбасных, мясных и рыбных продуктов, -выбирают инновационную марку ALMI
Großbauerstraße 8, A-1210 Wien, Austria
Tel. +43 1 2905173
Fax:+43 1 2905198
Copyright MATIMEX GmbH, 2012
Großbauerstraße 8, 1210 Wien, Austria
Тел. +43 1 2905173, Факс:+43 1 2905198